ハーブを追加 ディルクレソンチャイブ

畑と庭

こんにちわ!荒れた400㎡の庭をガーデニング始めたタメシロウです。

今朝は芝の水やりからスタート

こーゆーのいいですよね♡ガーデナーって感じです。

今日たまたま道の駅へ行くとハーブが@180円でうられていました。

野菜の苗は置いてあってもハーブはなかなか無いんですよね!即購入

購入したのが

チャイブ

ネギ的なハーブです!貧血にいいとか?ビタミンCと鉄分が豊富らしいので大きくなったら活用してゆきたい!

2つ目がクレソン

サラダとして食べたりできるクレソンも栄養価◎

THE和食が好きですが、もっとハーブを使った肉料理魚料理をマスターしてゆきたい!

湿地を好むようなので、一旦リビング側に植えたものの、じめっとした竹藪側に移動させました!

3つめがディル

鎮痛効果があるそうでイライラに効くとか!これ3人育児に追われる私にぴったりのハーブかもしれない。1番に育てるべきハーブかも!

ハーブティーでもいただけるみたいで、自分で栽培したハーブで毎日日替わりハーブティーを楽しむのいいよね‼︎

最後にコモンセージ

たくさん種類のあるセージの中でも、食用向きでイギリスでは『庭にセージを植えている人は長生き』と言われるくらい抗菌・防腐・消化促進・口臭予防などの作用がある万能ハーブのようです!

楽しいよね〜!

ハーブには一時期ハマってそれこそ、都会くらし時代は高い精油やハーブティーをデパートに買いに行ったりしていました。

けどさ、そーゆー高級品でなくてもいいなぁと思っています。私がしたい暮らしは自分の庭で育てたハーブを自分の好きなように使うこと。

完成されたプロのものを買うのもいいけれど、自分でやってみという楽しみかたもあるよね。

無事に育ってくれるといいのですが‼︎

備忘録に。

それでわ、