ピザ窯活動!ダッチオーブンでパンを焼いてみよう

暮らし
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こんにちは!ど田舎の注文住宅に暮らすタメシロウです。
夫がDIYで作ったピザ窯、作った当初はほとんど使用しなかったのですが 笑
夫のDIY ピザ窯完成と思いきや犬小屋出来てた件 | ため城 (tameshirou.com)

ここのところのキャンプ熱×ステイホーム習慣で、ピザ窯を使って遊ぶ頻度が増えてきました。パンも手ごねするところから、ピザ窯を使って焼き上げる工程を動画にも記録しました(#^^#)

 

今、家計管理も見直し中で、パンを生地から作って、薪を使ってピザ窯で焼く
という行為は、なんだか非効率で、非経済的なのですが(そりゃ150円の食パン買った方が早いもんね)

ですが、こんなコロナ禍でもマイホームでしか楽しめないことってあると思います。

 

普段ピザ窯や、キャンプでの焚火なんかの火付けは、夫にお願いして私は子供の世話や料理に追われるので、火をつけて片付けるところまでやることはほとんどありません。


そんな私ですが、昨日はピザ窯で初めて1人で火をつけました。着火剤を使うのですがそれでも意外と難しいのですよ。薪は多少水分をふくんでいますしね。

寒空のもと2時間かかって焼き上げる、ちぎりパン

美味しいに決まっています!(*≧▽≦)ノシ))

空をみたら、空までちぎりパン模様

太陽がでてたのはほんの1時間たらず。曇っていて寒かったけれど、私が外にでていると子供たちも外に出て遊んでくれます。

 

焼き立て!ちぎりパン

少し焦げてしまったけれど、美味しく頂きました♪
御馳走様でした。

 

ではまた

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